Mieszanka chleba z jagodami goji 500g

Mieszanka Chleba bezglutenowego z Jagodami Goji marki Pięć Przemian to bezglutenowa mieszanka do wypieku, która pozwala łatwo i szybko przygotować domowy chleb. Mieszanka zawiera dwa rodzaje mąki: owsianą bezglutenową oraz mąkę Teff, które są źródłem tak cennego błonnika. Produkt odpowiedni dla Wegan.

Składniki: mąka owsiana bezglutenowa, słonecznik, płatki owsiane bezglutenowe, mąka teff, siemię lniane, suszone jagody goji 6%, płatki teff, nasiona chia, łuska babki jajowatej, sól himalajska.

Sposób przygotowania:

1. Nagrzej piekarnik do 190°C.
2. Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym.
3. Wsyp mieszankę do miski.
4. Dokładnie mieszając dolej 500 ml mocno gazowanej wody.
5. Wymieszane ciasto przelej do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5 godziny.
6. Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia.